La tradición artesana de la anchoa de la Escala

Aceitunas manzanilla rellenas con filetes de anchoa de 190 gr

GILDAS DE ANCHOA

6 UNIDADES

Bonito con piquillo de 167 gr.

Bonito

Escamas de sal negra 65 gr

Boquerones en vinagre - 120 gr.

Boquerones

Anchoas en sal - 500 gr.

Anchoas

Filetes de anchoa en aceite de oliva (70 filetes tamaño medio)

Anchoas

Filetes de anchoa en aceite de oliva 100 gr.

Filetes

Colatura de anchoa de 100 ml