Fill de J. Callol i Serrats, SL és una empresa familiar que es dedica a la salaó d’anxoves en el seu aspecte més tradicional i artesà. Tots els nostres productes estan dins de la “Denominació de Qualitat d’Anxova de l’Escala”, això fa que tinguem uns controls sanitaris molt rigorosos per part de la Generalitat de Catalunya, per a poder garantir a tots els nostres clients una alta qualitat dels nostres productes. Actualment estem tramitant l'obtenció de la “Indicació Geogràfica Protegida” (I.G.P.). En aquesta web hi trobareu els nostres productes i serveis, per a més informació teniu a la vostra disposició el nostre correu electrònic info@callolserrats.com